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Kuii Café

Ocelote lavado de la Sierra Sur

Ocelote lavado de la Sierra Sur

Precio habitual $ 255.00 MXN
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Ocelote de las montañas oaxaqueñas de la Sierra Sur 

Familia: Arábica

Variedad: Pluma

Altura: 1,300 msnm

Proceso: lavado con fermentación de 48 horas

Tueste: medio

Origen: Oaxaca

Región: Sierra Sur

Poblado: San Agustin Loxicha

Humedad en verde: 11-11.5

Cultivado bajo sombra

Puntuación en cata: 85

Perfil en taza:

Aroma: floral

Acidez: equilibrada-medio

Cuerpo: balanceado

Dulzura: alta

Notas: frutos rojos, caramelo y limpio

 

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